Посудомоечные машины для стаканов

Посудомоечные машины для стаканов

С развитием бизнеса и увеличением потока клиентов в любом баре поднимается вопрос мытья посуды. Вполне естественно, что клиенты не хотят ждать и постоянно обращают внимание на чистоту стаканов и бокалов. Пить из посуды с потеками и какими-либо следами на стенках не хочется никому.

Непрерывная ручная мойка даже при хорошей сноровке никогда не сможет дать такого результата, как посудомоечные машины для стаканов. И дело не только в скорости, хотя она, безусловно, важна. Кроме высокой производительности, специальное оборудование обеспечивает качество работы. Стаканы не просто отмываются до блеска, а проходят полный цикл дезинфекции в соответствии с необходимыми стандартами.

Секрет идеальной мойки

Для получения желаемого результата необходимо строгое сочетание следующих параметров:

  • времени мойки;
  • температуры чистящего раствора;
  • времени механического воздействия на посуду;
  • количества химических веществ.

Эти четыре фактора должны быть подобраны в оптимальном соотношении.

Принцип работы

Обработка стаканов в посудомоечной машине состоит из двух основных циклов:

  • Цикл мытья. В зависимости от модели машины бывает одинарный или двойной. Одинарный – это мытье стаканов в горячей воде (около 60 градусов) со специальными средствами. Двойной цикл включает в себя предварительное ополаскивание посуды теплой водой.
  • Цикл ополаскивания. Начинается после завершения основного этапа (мытья). Состоит из двух фаз. Первая – ополаскивание стаканов очень горячей водой (90 градусов) от остатков пищи и моющего вещества. Так происходит дезинфекция. Вторая фаза – финальное ополаскивание со специальным средством, которое и предотвращает возможность образования потеков на стенках посуды. В начале второго ополаскивания температура воды сохраняется высокой, а потом постепенно уменьшается. Поэтому стаканы достаются из мойки уже охлажденными.

Производительность

Производительность оборудования может отличаться в зависимости от модели, а также от мощности нагревательного элемента. Как правило, посудомоечные машины для стаканов обрабатывают от одной тысячи до двух тысяч единиц в час. Весь процесс мытья занимает одну-две минуты.

Оснащение и комплектация

Современные посудомоечные машины для стаканов выполняются из нержавеющей стали, оснащены встроенным бойлером, автоматическим дозатором средств, защитным термостатом. Корзины и контейнеры для приборов могут входить в комплектацию модели или приобретаться отдельно.

В интернет-магазине «Все для кухни» вам предлагается оборудование от известных компаний, получивших репутацию надежных и ответственных производителей. Вы еще сомневаетесь, приобретать или нет посудомоечную машину? Еще один факт в пользу покупки: исследования показали, что стаканы, которые моются вручную, служат в пять раз меньше стаканов, моющихся в машинах. Таким образом, выгода очевидна.
 

Abat МПК-400Ф
Посудомоечные машины для стаканов МПК-400Ф
89 800 руб.

Производитель: Abat

Страна производителя: Россия

Продолжительность одного цикла, с: 120,180,300

Габаритные размеры, мм: 490x540x865

Silanos S 021 DIGIT
Посудомоечные машины для стаканов S 021 DIGIT
60 030 руб.

Производитель: Silanos

Страна производителя: Италия

Продолжительность одного цикла, с: 120/180

Габаритные размеры, мм: 420x470х585

Apach AF401
Посудомоечные машины для стаканов AF401
65 895 руб.
65 566 руб.

Производитель: APACH

Страна производителя: Италия

Производительность кас/час:30

Габаритные размеры, мм: 440х530х670

Apach AF402
Посудомоечные машины для стаканов AF402
70 311 руб.
69 959 руб.

Производитель: APACH

Страна производителя: Италия

Производительность кас/час:30

Габаритные размеры, мм: 440х530х670

Krupps C 327
Посудомоечные машины для стаканов C 327
63 135 руб.

Производитель: Krupps

Страна производителя: Италия

Вес, кг: 35

Габариты, мм: 420x500x595

Ozti OBY 500 B
Посудомоечные машины для стаканов OBY 500 B
69 560 руб.

Производитель: Oztiryakiler

Страна производителя: Турция

Вес, кг: 35

Габаритные размеры, мм: 400x425x570

Compack G 3520
Посудомоечные машины для стаканов G 3520
60 513 руб.

Производитель: Сompack

Страна производителя: Италия

Вес, кг: 35

Габаритные размеры, мм: 420x500x590

Fagor LVC-12
Посудомоечные машины для стаканов LVC-12
96 600 руб.

Производитель: Fagor

Страна производителя: Испания

Вес, кг: 34

Габаритные размеры: 430х475х650
 

Fagor LVC-21
Посудомоечные машины для стаканов LVC-21
115 920 руб.

Производитель: Fagor

Страна производителя: Испания

Вес, кг: 39

Габаритные размеры: 470х520х720

Fagor LVC-21 B
Посудомоечные машины для стаканов LVC-21 B
96 600 руб.

Производитель: Fagor

Страна производителя: Испания

Вес, кг: 39

Габаритные размеры: 470х520х720

Каталог продукции
Новости и статьи
Добрый день, уважаемые коллеги! Обращаю Ваше внимание, что МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ COMENDA LF 321 снята с производства. В качестве аналога Вы можете предложить новую модель - МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ COMENDA PF45, которая уже есть в наличии на нашем складе!
Уважаемые друзья компания VDK - Все Для Кухни и бренд АТЕСИ объявляют о проведении новой акции с 01 октября по 31 декабря
Бренды











Производители