Плиты с духовкой газовые

Плиты с духовкой газовые

В ресторанах и столовых, там, где ежедневно приходится готовить большое количество блюд, не обойтись без профессионального оборудования. Многие владельцы пищевых производств предпочитают купить плиты с духовкой газовые. Это наиболее оптимальный вариант кухонной техники, который включает в себя полный набор необходимых функций.

Преимущества промышленных газовых плит

Современные профессиональные плиты с духовкой газовые позволяют обеспечить максимальный контроль процесса приготовления пищи. Среди достоинств такого оборудования можно выделить следующие:

  • Независимость от электрических сетей. Газовое подключение позволяет технике работать, несмотря на отключения электричества или перепады напряжения. К тому же, газовая плита на производстве, где остальные приборы электрические, может существенно уменьшить нагрузку на сеть.
  • Безопасность. Сегодня плиты с духовкой газовые очень отличаются от своих предшественниц. Это касается не только внешнего вида, но и основных параметров работы. Многие модели оснащены системами газ-контроля, автоподжига, имеют подсветку в духовом шкафу.
  • Быстрый нагрев. Если в электроплитах нужно ждать, пока нагреются конфорки, то в газовых – «живой» огонь. Таким образом, экономится время и увеличивается скорость приготовления.

Модификации духовых шкафов

Профессиональные плиты с духовкой газовые могут быть оснащены жарочным шкафом различных видов: газовым, электрическим и комбинированным (с электрогрилем).

Для пищевых производств используются многофункциональные газовые духовки. Принудительная циркуляция воздуха в них позволяет равномерно пропекать блюдо и сокращать время готовки. Встроенный газовый гриль имитирует процесс естественной жарки мяса или овощей на углях. Электрогриль в комбинированных моделях плит обеспечивает равномерный прогрев готовящихся продуктов.

Электрические духовки в промышленных плитах могут быть двух видов: традиционные и многофункциональные. Первые оснащаются двумя нагревательными элементами (сверху и снизу), могут комплектоваться вертелом или грилем. Вторые имеют нагревательные элементы с четырех сторон (снизу, сверху, сбоку и на задней стенке), встроенный вентилятор.

Модельный ряд

Ассортимент газовых плит на рынке профессиональной техники представлен моделями от известных производителей. В каталоге нашего интернет-магазина вы найдете продукцию от Fagor (Испания), Kovinastroj (Словения), Atalay (Турция) и других.

Плиты этих брендов широко известны как качественное оборудование. Специалисты высоко оценивают такие его характеристики: максимальную надежность, моментальное вхождение в режим работы, технологическую защиту от перегрева, длительный срок эксплуатации.
 

Abat ПГК-49 ЖШ
Плиты с духовкой газовые ПГК-49 ЖШ
121 500 руб.

Производитель: Abat

Страна производителя: Россия

Тип подключения: газовый

Количество конфорок, шт: 4

Наличие духового шкафа да

Габаритные размеры, мм: 800х000х970

Abat ПГК-69 ЖШ
Плиты с духовкой газовые ПГК-69 ЖШ
163 000 руб.

Производитель: Abat

Страна производителя: Россия

Тип подключения: газовый

Количество конфорок: шт: 6

Наличие духового шкафа: да

Габаритные размеры, мм: 1200х900х970

Россия ПГ-4Д
Плиты с духовкой газовые ПГ-4Д
91 900 руб.

Потребляемая мощность, кВт: 20;

Габариты (ДхШхВ), мм: 950х862х930(950);

Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 1000х850х1090;

Масса без упаковки, кг: 112;

Количество конфорок: 4;

Входное напряжение, В: 220;

Количество противней (уровней): 2;

Масса в упаковке, кг: 120

Россия ПГ-6Д
Плиты с духовкой газовые ПГ-6Д
117 400 руб.

Потребляемая мощность, кВт: 27;

Габариты (ДхШхВ), мм: 1380х863х930(950);

Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 1455х900х1060;

Масса без упаковки, кг: 142;

Количество конфорок: 6;

Входное напряжение, В: 220

Количество противней (уровней): 2;

Масса в упаковке, кг: 152

Bertos G6F2H6+FG1
Плиты с духовкой газовые G6F2H6+FG1
112 375 руб.

Производитель: BERTO'S SPA

Страна производителя: Италия

Тип подключения: газовый

Количество конфорок, шт: 2

Наличие духового шкафа да

Габаритные размеры, мм: 600х600х900

Bertos G6F3H12+FG1
Плиты с духовкой газовые G6F3H12+FG1
148 045 руб.

Производитель: BERTO'S SPA

Страна производителя: Италия

Тип подключения: газовый

Количество конфорок, шт: 3

Наличие духового шкафа: да

Габаритные размеры, мм: 1200х600х900

Bertos G6F3H12+T
Плиты с духовкой газовые G6F3H12+T
152 758 руб.

Производитель: BERTO'S SPA

Страна производителя: Италия

Тип подключения: газовый

Количество конфорок, шт: 3

Наличие духового шкафа: да

Габаритные размеры, мм: 1200х600х900

Bertos G6F3H9+T
Плиты с духовкой газовые G6F3H9+T
142 390 руб.

Производитель: BERTO'S SPA

Страна производителя: Италия

Тип подключения: газовый

Количество конфорок, шт: 3

Наличие духового шкафа: да

Габаритные размеры, мм: 900х600х900

Bertos G6F4+FE1
Плиты с духовкой газовые G6F4+FE1
121 220 руб.

Производитель: BERTO'S SPA

Страна производителя: Италия

Тип подключения: газовый

Количество конфорок, шт: 4

Наличие духового шкафа: да

Габаритные размеры, мм: 600х600х900
 

Bertos G6F4+FG1
Плиты с духовкой газовые G6F4+FG1
114 768 руб.

Производитель: BERTO'S SPA

Страна производителя: Италия

Тип подключения: газовый

Количество конфорок, шт: 4

Наличие духового шкафа: да

Габаритные размеры, мм: 600х600х900

Каталог продукции
Новости и статьи
VDK-Все Для Кухни обещает Вам ОЧЕНЬ ЖАРКОЕ ЛЕТО!Фабрикой UNOX запущен в производство новый модельный ряд пекарских шкафов BAKERLUX SHOP.Pro.!!!
Компания Полюс объявляет о запуске АКЦИИ "Готовимся к Чемпионату Мира 2018 с витринами CARBOMA".
Рады сообщить о поступлении новинки от Airhot! В наличии на складе термостат Airhot SV-30.
Бренды











Производители