Мясорубки

До конца акции
Спец. предложение
GASTROMIX MG-12
Мясорубки MG-12
13 875 руб.
Заказать

Производитель: GASTROMIX

Страна производителя: Китай

Напряжение,В: 220

Габаритные размеры, мм: 380x220x370

Торгмаш ТМ-32
Мясорубки ТМ-32
37 000 руб.
Заказать

Производитель: Торгмаш

Страна производителя: Белоруссия

Напряжение,В: 380

Габаритные размеры, мм: 560x430x460

KONCAR MEM 12E
Мясорубки MEM 12E
30 984 руб.
Заказать

Производитель: KONCAR

Страна производителя: Хорватия

Габаритные размеры, мм: 420х250х250

Масса, кг: 11

FIMAR 12/S
Мясорубки 12/S
34 460 руб.
Заказать

Производитель: FIMAR

Страна производителя: Италия

Габаритные размеры, мм: 250х400х500

Масса, кг: 21

FIMAR 22/TE
Мясорубки 22/TE
42 092 руб.
Заказать

Производитель: FIMAR

Страна производителя: Италия

Габаритные размеры, мм: 290x450x520

Масса, кг: 25

HURAKAN HKN-12CR
Мясорубки HKN-12CR
12 910 руб.
Заказать

Производитель: HURAKAN

Страна производителя: Китай

Габаритные размеры, мм 390х225х415

Масса, кг 25

HURAKAN HKN-12SC
Мясорубки HKN-12SC
13 781 руб.
Заказать

Производитель: HURAKAN

Страна производителя: Китай

Габаритные размеры, мм 400x190x410

Масса, кг 18,6

HURAKAN HKN-12N
Мясорубки HKN-12N
15 027 руб.
Заказать

Производитель: HURAKAN

Страна производителя: Китай

Габаритные размеры, мм 390х225х415

Масса, кг 25

HURAKAN HKN-12SS
Мясорубки HKN-12SS
17 144 руб.
Заказать

Производитель: HURAKAN

Страна производителя: Китай

Габаритные размеры, мм 400x190x410

Масса, кг 18

HURAKAN HKN-12S
Мясорубки HKN-12S
21 779 руб.
21 779 руб.
Заказать

Производитель: HURAKAN

Страна производителя: Китай

Габаритные размеры, мм 460×260×440

Масса, кг 20,4

HURAKAN HKN-22SP
Мясорубки HKN-22SP
25 742 руб.
Заказать

Производитель: HURAKAN

Страна производителя: Китай

Габаритные размеры, мм 410x240x450

Масса, кг 27

HURAKAN HKN-22SC
Мясорубки HKN-22SC
27 254 руб.
Заказать

Производитель: HURAKAN

Страна производителя: Китай

Габаритные размеры, мм 410x240x450

Масса, кг 25

Люди используют мясорубку уже более двух столетий. Еще в середине XIX века повара начали перемалывать мясо и другие продукты с помощью специального устройства. Со временем оно совершенствовалось и приобретало новые очертания. В XX веке появилась первая электрическая модель. Она заслужила много восторженных отзывов, но оказалась невостребованной на обычной кухне из-за слишком громоздкой и сложной конструкции.

Мясорубка профессиональная и ее отличия от бытовых моделей

В современном пищевом производстве мясорубки используются на каждой профессиональной кухне. Промышленные агрегаты обладают своей спецификой.

  • Прежде всего, они имеют больший размер. Не такой, как первые модели, но все-таки требуется выделить немалую площадь для установки.
  • Соответствуют размеру мощность и производительность. Мясорубки электрические профессиональные справляются с трудной и объемной работой. Они способны сутки напролет без остановки выдерживать серьезные нагрузки, перемалывать жилистое мясо и другие продукты.
  • Отличается в таких мясорубках и материал, из которого они изготовлены. Промышленные модели производят из специальных сплавов и металлов, которые обеспечивают агрегатам длительный срок службы.

Виды профессиональных мясорубок

Существуют ручные и автоматические модели промышленных мясорубок:

  • Ручные отнюдь не требуют физических усилий для перемалывания мяса. Название приборов определил способ закладки продуктов – нужно вручную положить нарезанные кусочки в чашу и направлять их в горловину специальным приспособлением.
  • Автоматические мясорубки снабжены контейнером для закладки ингредиентов. После того, как в него помещено мясо, процесс переработки запускается с помощью кнопки.

В зависимости от модели, мясорубка профессиональная может обладать разной мощность и, соответственно, производительностью. Также на уровень измельчения продуктов влияют ножи, входящие в комплектацию. Существуют такие виды наборов: классический (решётка, односторонний нож, шнек), унгер (решётка крупная, решётка мелкая, двусторонний нож, подрезной нож, шнек), полуунгер (решётка, двусторонний нож, подрезной нож, шнек). В случае надобности комплекты можно видоизменять, регулируя таким образом размер помола.

На что обратить внимание при выборе мясорубки?

Вы собираетесь купить профессиональную мясорубку? Прежде вам необходимо оценить реальные объемы и специфику производства. Мощность и производительность техники должны соответствовать потребностям. Помимо того, важным фактором является безопасность. При выборе модели обратите внимание на функцию блокировки двигателя при перегреве и автоматический прерыватель электроцепи.

В нашем интернет-магазине вы можете купить профессиональную мясорубку от известной итальянской компании Fimar, а также других производителей. Качество и надежность этой техники признано во всем мире.

Каталог продукции
Новости и статьи
Друзья,рады снова сообщить Вам,что мы не стоим на месте а идем в ногу со временем!В нашем магазине Вы можете приобрести аналог испанской печи JOSPER- ИСКРА-1 от российского производителя всего за 195000!
Мы рады сообщить, что ассортимент оборудования Марихолодмаш пополнился новинкой!
VDK-Все Для Кухни обещает Вам ОЧЕНЬ ЖАРКОЕ ЛЕТО!Фабрикой UNOX запущен в производство новый модельный ряд пекарских шкафов BAKERLUX SHOP.Pro.!!!
Бренды











Производители