Миксеры планетарные

Купить миксеры планетарные и сравнить цены

Крем и масло, суфле и фарш, пюре и тесто – все это можно приготовить, применив планетарный миксер. Это универсальный помощник на профессиональной кухне. Он часто используется в кондитерском производстве и поэтому известен многим людям под названием миксер кондитерский. На самом деле, этот прибор – многофункциональное устройство, работа для которого найдется на любой кухне: от маленького кафе до крупного пищевого производства.

Принцип работы

Название планетарного миксера напрямую связано с его принципом действия: вращение не только насадки, но и всей рабочей части. Причем насадка движется по часовой стрелке, а рабочая часть в противоположном направлении вокруг центра емкости. Таким образом, обеспечивается тщательный промес продуктовой массы.

На что обратить внимание при выборе

На миксер планетарный цена зависит от нескольких параметров, которые нужно учитывать перед покупкой прибора:

  • Объем дежи. На кухню ресторана или кафе обычно приобретают настольные модели миксеров со средней вместимостью дежи – до 90 литров. На крупное предприятие потребуется напольный миксер с большой чашей – 100-140 литров. На отдельных производствах устанавливают сразу несколько приборов. Это позволяет упростить уход за ними (не очищать миксер после каждого продукта) и сэкономить время.
  • Количество скоростей. От этого параметра зависит функциональность планетарного миксера. Чем больше скоростных режимов, тем универсальнее прибор – может обрабатывать различные виды продуктов. Если вы планируете эксплуатировать миксер по максимуму и каждый день разнообразить ассортимент блюд, выбирайте аппарат с несколькими режимами.
  • Комплектация. Как правило, миксер планетарный дополняется стандартным набором: крюком, венчиком и лопаткой. Некоторые производители расширяют комплектацию и предлагают большее количество насадок. С их помощью кондитерский миксер можно использовать и как соковыжималку или, например, овощерезку.
  • Материал деталей. Всё, что контактирует с продуктами, обязательно должно быть изготовлено из нержавеющей стали. Пластиковые насадки и дежа – часто признак недолговечного и некачественного прибора.
  • Время замеса. Планетарные миксеры могут быть оснащены различными таймерами. Чаще всего встречаются модели с таймером на 15 минут. Если вам предстоит более длительная обработка продуктов, можно рассмотреть варианты приборов с таймером на 30 минут.
  • Панель управления. Как правило, она двух видов: механическая или сенсорная. И у одной, и у другой есть свои преимущества и недостатки. Сенсорная более простая в уходе и очистке и приятная в эксплуатации. Механическая – надежная и долговечная. Выбор за вами.

Если вы собираетесь купить миксер планетарный и ищете магазин с хорошим ассортиментом моделей, вы попали туда, куда нужно. На станицах наших каталогов представлено большое количество многофункциональных приборов от известных производителей.
 

До конца акции
Спец. предложение
HURAKAN HKN-KS10
Миксеры планетарные HKN-KS10
22 620 руб.

Производитель: HURAKAN

Страна производителя: Китай

Количество скоростей, шт: 3

Электропитание, В: 220

Габаритные размеры, мм 380x235x445

Масса, кг 16

GASTROMIX B 10C
Миксеры планетарные B 10C
25 346 руб.

Производитель: GASTROMIX

Страна производителя: Китай

Количество скоростей, шт: 3

Электропитание, В: 220

Габаритные размеры, мм: 426x316x666

Apach APL5B
Миксеры планетарные APL5B
54 644 руб.
54 371 руб.

Производитель: Apach

Страна производителя: Италия

Габариты: 330х400х465мм.

Мощность: 0,25 кВт.

Напряжение: 220 В.

Apach APL8B
Миксеры планетарные APL8B
81 245 руб.
80 839 руб.

Производитель: Apach

Страна производителя: Италия

Габариты: 376х480х616 мм.

Мощность: 0,37 кВт.

Напряжение: 220 В.

Apach APL10B
Миксеры планетарные APL10B
99 226 руб.
98 730 руб.

Производитель: Apach

Страна производителя: Италия

Габариты: 376х480х660 мм.

Мощность: 0,37 кВт.

Напряжение: 220 В.

Apach APL20B
Миксеры планетарные APL20B
157 655 руб.
156 867 руб.

Производитель: Apach

Страна производителя: Италия

Габариты: 500х650х800 мм.

Мощность: 0,75 кВт.

Напряжение: 220 В.

Apach APL20
Миксеры планетарные APL20
163 860 руб.
163 041 руб.

Производитель: Apach

Страна производителя: Италия

ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ500Х650Х1180

Мощность: 0,75 кВт.

Напряжение: 220 В.

Apach APL30
Миксеры планетарные APL30
261 827 руб.
260 518 руб.

Производитель: Apach

Страна производителя: Италия

Габариты: 730х870х1450 мм.

Мощность: 1,13 кВт

Напряжение: 380 В.

Apach APL40
Миксеры планетарные APL40
307 251 руб.
305 715 руб.

Производитель: Apach

Страна производителя: Италия

Габариты: 770х900х1600 мм.

Мощность: 1,5 кВт.

Напряжение: 380 В.

HURAKAN HKN-KS5
Миксеры планетарные HKN-KS5
20 474 руб.

Производитель: HURAKAN

Страна производителя: Китай

Количество скоростей, шт: 3

Электропитание, В: 220

Габаритные размеры, мм: 380х235х375

HURAKAN HKN-KS7
Миксеры планетарные HKN-KS7
22 040 руб.

Производитель: HURAKAN

Страна производителя: Китай

Количество скоростей, шт: 3

Электропитание, В: 220

Габаритные размеры, мм: 380х235х405

HURAKAN HKN-IP10F
Миксеры планетарные HKN-IP10F
24 310 руб.
24 310 руб.

Производитель: HURAKAN

Страна производителя: Китай

Количество скоростей, шт: 3

Электропитание, В: 220

Габаритные размеры, мм 432х452х606

Масса, кг 57,2

Каталог продукции
Новости и статьи
Добрый день, уважаемые коллеги! Обращаю Ваше внимание, что МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ COMENDA LF 321 снята с производства. В качестве аналога Вы можете предложить новую модель - МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ COMENDA PF45, которая уже есть в наличии на нашем складе!
Уважаемые друзья компания VDK - Все Для Кухни и бренд АТЕСИ объявляют о проведении новой акции с 01 октября по 31 декабря
Бренды











Производители